生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-04-10 来源:周六天气网
终于可以出门吃火锅了,但是部分知名餐饮企业也涨价了,很多网友都表示,部分知名餐饮企业涨价吃不起了,那么部分知名餐饮企业涨价是怎么回事?下面来看看详细情况。
部分知名餐饮企业涨价是怎么回事 部分知名餐饮企业涨价吃不起了
海底捞公共关系科称,由于疫情和成本上涨,公司调整了部分菜品价格,整体价格上涨幅度控制在6%,各城市实行差异化定价。除了海底捞,西贝也被发现菜价上涨。根据一份西贝的外卖菜单,土豆条炖牛肉80元,酸菜封缸肉80多元,价格之高令人咂舌。
海底捞菜单显示:人均220元+,血旺半份从16元涨到23元,8小片;半份土豆片13元,合一片土豆1.5元,自助调料10元一位;米饭7元一碗;小酥肉50元一盘。
而让无数网友挂念的奶茶,一夜之间迈入30元时代了。头部品牌如“喜茶”的数款产品与之前相比上涨了2元,“奈雪的茶”的涨价幅度及规模虽不如喜茶明显,但也有个别产品的价格上调了1元。不过,好消息是,平价奶茶品牌“COCO”与“一点点”目前没有出现涨价的情况。
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