生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-01 来源:周六天气网
每年世界各地的美食界总会涌现那么几个网红美食,新加坡也不例外。新加坡的网红美食有Irvins薯片、古治·烘坊的面包、PARTEA茶派。
Irvins薯片
Irvins咸蛋黄是薯片界的爱马仕、是新加坡旅游必备手信,它价格不菲,但人们仍然不惜排长龙买买买。
古治·烘坊
古治·烘坊主打拥有一层爆浆奶油芝士的奥地利传统面点也被称为恶魔面包(Devil Buns)。
PARTEA 茶派
Partea茶派专注于做芝士茶和水果茶,这里的水果茶超大一杯,里面有每天新鲜运到的水果:芒果、西瓜、草莓、青柠、百香果等,里面的茶可以从三种不同的茶里面选,最推荐高山乌龙。
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