生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-29 来源:周六天气网
大阪是日本近畿地方(关西地方)的地名,那么大阪为什么叫大阪呢?
「大坂」这个地名,本来是指大和川与淀川之间横跨南北的上町台地的北端区域,古代属于摂津国东成郡。
关于这个汉字地名最早的记录是,1496年,浄土真宗中兴的祖先莲如所写的御文中所出现的「摂州东成郡生玉乃庄内大坂」的相关记载。本来,莲如所称的大坂一带,在古代是浪速(难波・浪花・浪华)等地域的名称,莲如在如今的大阪城域中建立了大坂御坊(石山本愿寺),这股势力向周边延伸,便定称为大坂。
这个名字来源,虽然有种说法是因为该地区有个很大的坡(日语:坂),因此才叫大坂,但是在莲如以前的大坂,发音不是「オホサカ」,而是「ヲサカ」,而且在各种资料中也会看到有「小坂(おさか)」的叫法(日在《日本书记》中称为乌瑳 )。因此这种说法是缺少信赖性的。
莲如以后,大坂的读音为「おおざか」。江户时代,商人传兵卫遇到海难,漂流到俄罗斯帝国,俄罗斯人将发音听成为「ウザカ」并流传开来。也有说法是因为以前大阪站的工作人员将「おさか」的发音延迟读作「おーさか」,才慢慢流传为「おおさか」这种读音。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱