生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-20 来源:周六天气网
湖广填四川,是指发生在清朝的一次大规模的移民。据说,有湖北、江西、福建、广西等十几个省份的居民也在移民行列之中。元末明初和明末清初,四川经过战乱,导致人口急剧减少。因此从中央到地方各级官府采取了一系列措施吸引外地移民,其中以湖广行省人口最多。以成都为例,清末《成都通览》曾描述“现今之成都人,原籍皆外省人”;其中,湖北15%,湖南10%,河南、山东5%,陕西10%,云南、贵州15%,江西15%,安徽5%,江苏、浙江10%,广东、广西10%,福建、山西、甘肃5%。
南宋末年,四川军民长期参加抗金以及抗击蒙古的战争,导致人口急剧减少。元末明初,起义军领袖明玉珍在重庆建立大夏朝,带来了一部分湖广人。随后,大量的湖广人迁徙到了四川、重庆等地。明末清初,张献忠、李自成的大规模屠杀,以及后来康熙年间的三藩之乱,再加上30年间经历长期的战争以及瘟疫等自然灾害,四川再次遭遇了人口锐减。
康熙皇帝在位期间,颁布了填川政策,于是全国十几个省掀起了一场大规模的移民潮,大量湖广人氏及其他地方的人迁入四川重庆地区。历经几百年的人口迁移,四川真正的土著民已经极少,更多的是来自其他省的混合居民,从而形成了今天四川、重庆人口的主要结构。所以重庆是一个完完全全的移民城市,其文化与移民文化密不可分!
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱