生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-14 来源:周六天气网
三国蜀汉时期,因成都出产华美绝伦的“锦”,不仅当地达官贵人争相购买,甚至出口远销,这都成了蜀汉政权的重要财政收入。于是,蜀汉王朝设立锦官,统管蜀锦产销,更为成都添了“锦官城”的美名简称“锦城”。

蜀锦与南京的云锦、苏州的宋锦、广西壮锦并称为中国“四大名锦”。东汉时期,朝廷就在成都设置了专门管理机构“锦官”,三国时期蜀锦成为全国流通的热销商品。为了增加政府的财政收入,诸葛亮恢复了“锦官”,专职管理蜀锦的生产和调拨。蜀锦生产得到很大的发展,成为蜀国支付战事的重要财源。诸葛亮说:“今民贫国虚,决敌之资,惟仰锦耳。”直到蜀亡,国库尚有锦、绮、彩、绢各二十万匹,织锦业之繁盛可见一斑。其官署就在成都东南的“流江”岸边,从此“锦”也成为了成都的象征。
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