生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-01 来源:周六天气网
近日,在中国科学院宁波材料技术与工程研究所科技创新创业汇报会上,大批科研成果进行了展示,其中一项“种植钻石”的技术吸引了人们的目光。
中科院种出了钻石是什么情况?
近日,中国科学院材料技术与工程研究所科技创新创业汇报会在宁波举行,在本次大会上,有一大批“典型科研成果”揭晓。其中,非常让人期待的,就是在实验室花一周时间,居然能够培育钻石的技术,这一技术也是非常让人好奇,大家都十分关注。
发明这项技术的“功能碳素材料”团队的专家介绍,培育钻石的过程跟种植粮食差不多,都需要“种子”和“原料”。中科院海洋新材料与应用技术重点实验室副主任李赫介绍,首先要有一个天然钻石的籽金片,然后甲烷气体在能量作用下形成了碳的等离子体,这个等离子体就像灰尘一样在空气中慢慢沉积到金刚石的籽金片上去,以每小时0.007毫米的速度“生长”。
据介绍,这样的技术在实验室环境下一星期就可以“种”出一颗1克拉大小的钻石,其硬度、纯净度都可以媲美天然钻石,但价格却只有后者的六分之一。
天然钻石需要在地球深部的高压、高温条件下形成,拥有天然矿物中最高的硬度,因产量稀少而价格昂贵。
世界各地均有钻石产出,已有30多个国家拥有钻石资源,产量前五位的国家是澳大利亚、扎伊尔、博茨瓦纳、俄罗斯、南非。这五个国家的钻石产量占全世界钻石产量的90%左右。
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