生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-25 来源:周六天气网
说起唐山,大家都会想到当年的唐山大地震,但其实唐山有着非常悠久的历史,是中国评剧的发源地,到唐山一趟,唐山有哪些值得带走的特产呢?
唐山特产一:芦苇画
芦苇画是河北唐山的工艺品,有着非常悠久的历史,起源于唐宋时期。芦苇画的制作工艺十分精细,选用芦苇为主要原料,将芦苇经过特殊的方法处理,然后再按图修剪,制作芦苇画,所制作出来的芦苇画画面本色天然,色泽淡雅朴素,具有浓厚的水乡特色。
唐山特产二:玉田老酒
玉田老酒是河北唐山的特色名酒,有着非常悠久的历史,在唐朝时期就已经有记载了。玉田酿酒厂致力于恢复玉田老酒传统工艺,采用现代发酵新工艺,精心酿制,所酿制出来的玉田老酒口味醇厚柔绵,香气馨郁悠长。
唐山特产三:棋子烧饼
棋子烧饼是河北唐山的特色小吃,选用面粉,油,盐为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的棋子烧饼色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,因状如小鼓、个似棋子,所以叫棋子烧饼。
唐山特产四:玉田泥塑
玉田泥塑是河北唐山的工艺品,距今已经有着两百多年的历史了。其制作技艺十分精细,大致需取土和泥、捏泥胎、制泥模、合模装笛、修整晾晒、铺白粉底、调胶、敷彩等八道工序。所制作出的泥塑造型夸张、线条简拙,体态妖娆稚雅。
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