生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-18 来源:周六天气网
宜昌市区则坐落于三峡东口,历来是“上控巴蜀,下引荆襄”的要塞之地,因此享有“三峡门户”和“峡口明珠”的美誉。宜昌有哪些特产呢?
宜昌特产一:宜昌红橙
宜昌红橙是湖北宜昌的特色水果,宜昌红橙果形端正,果色橙红,皮薄肉嫩,酸甜可口,品质上等,11月中旬成熟。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
宜昌特产二:清江奇石
清江奇石是湖北宜昌的工艺品,有着非常悠久的历史。清江奇石指的是孕育于清江流域的各种各样的怪石,是天然属性与人文属性对于人类本性需求的折射,同时它集显性价值与潜在价值于一身。它是大自然巧夺天工的杰作。它可为人们带来考古价值,观赏价值,经济价值,收藏价值,保健价值等等。
宜昌特产三:秭归夏橙
秭归夏橙是湖北宜昌的特色水果,是1970年代从四川引进,经区域栽培,表现较优,所种植出来的夏橙果肉肉质脆嫩化渣、香浓味甜、汁多、少核或无核,耐贮运。
宜昌特产四:三峡苕酥
提起三峡特产,当然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。
宜昌特产五:采花毛尖
采花毛尖是湖北宜昌的特色名茶,有着悠久的历史。该县境内群山叠翠,云雾缭绕,空气清新,雨水丰沛,素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”之美誉,产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而著称。所产出的采花毛尖外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。
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