生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
新造红萝卜有较长的种植历史,从60年代引进日本红萝卜品种栽培至今,已有30多年。由于不断引进改良品种,加强田间管理,具有得天独厚的地理环境和优良的耕作条件,农民有丰富的生产经验,生产出来的红萝卜具有味甜、肉质鲜、皮色红有光泽、纤维少等优点。随着人们生活水平的提高,食谱的改变已进入千家万户,深受广大消费者的欢迎,产品远销港澳等地。
红萝卜是喜凉作物,适宜生长在9—4月,上市期在12—4月,上市高峰期在1—3月,预计今年红萝卜种植面积比去年增加。红萝卜含蔗糖、葡萄糖、淀粉和维生素A,也含有多量的钾、钙、磷、铁等无机盐,其中维生素A含量最多,是防治夜肓症和呼吸道疾病的主要物质,是治疗多种疾病的药物。
近年来,随着农产品价格全面开放和市场经济体制的逐步建立,镇委、镇政府通过深入调查和研究认为:农业要发展农民要增收,就必须发展具有本地特色的主导产业。新造镇从本地实际出发,大力调整和优化农业生产结构,确立把红萝卜生产作为本地农业的主导产业和拳头产品。
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