生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网

在收藏上,扇子主要分为成扇和扇面收藏。成扇收藏除了扇面内容,还讲究扇骨的精致与否。扇骨材质是否优良,品相是否完好,是一个影响收藏的重要价值条件,虽然名家作品价值很高,但是明代以前的扇面,无论名头大小或有名、无名,都是非常珍贵的。而明清时期的成扇,只要品相完好,书画精到,我们也可以不过多考虑作者名头大小。特别是明代的成扇,存世稀少,每一把都是珍品。近现代的扇子,则往往要看品相、扇骨、画作等内容来鉴别收藏了。一般来讲,名家作品往往有价格上的优势。
扇子的日常养护
收藏环境:收藏扇子要注意温度与湿度的调节,如果收藏时温湿度过低,环境太干燥,就容易脆裂。反之,温湿度过高时,又容易孳生霉菌。另外在收藏扇子的过程中还要防虫、防蛀。所以一定要把扇子放入通风,防晒的地方。一般说,每年根据当地的气候情况,如江南,秋高气爽,将藏扇检查一遍,通通风、透透气。既可以玩赏,又利于扇子的保护。
日常保护:把收藏的扇子拿出来欣赏时,要特别注意,应戴上干净手套,防止汗渍;观赏时注意不要吃东西,不能抽烟,以防污染藏品;藏品附近也不要有茶水和饮料,一不小心,后悔莫及;另外,最忌将藏品扇作为普通扇子使用。如使劲扇,乱扔乱放,这样易折,易损,易脏。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱