生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-02-14 来源:周六天气网
明天就是春节的尾声——元宵节的来临,虽然这时候不能出门去逛花灯会,但是可以在家吃元宵、看元宵节晚会。元宵节过后的就是所谓的“二月二,龙抬头”了,那么“二月二,龙抬头”到底是什么意思呢?指的又是哪一天呢?一起来看看吧!
二月二龙抬头是什么意思
传说,每年农历的“二月初二”是龙抬头的日子,主要是中国民间的一个传统节日。人们会在这一天庆祝“龙头节”,来祈求老天保佑来年风调雨顺、五谷丰登,有一个好收成。
龙抬头又叫春耕节、农事节、青龙节、春龙节,是在每年农历的二月初二。今年是在2020年2月24日这一天。
在二月初二这天,有着很多习俗,如祭社神、吃龙食、采龙气、剃龙头、起龙船、使耕牛、开笔写字、引田龙、放龙灯、敲龙头等习俗。
其中,所谓的“吃龙食”主要是指吃龙鳞(春饼)、吃龙须(面条)、吃龙眼(馄饨)、吃龙耳(饺子)。除此之外,还有一些地区有吃“龙眼”“龙须”“龙舌”“龙耳”“龙皮”“龙子”“龙蛋”的习俗。
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