生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
赤峰是荞麦之乡,中国最好的荞麦几乎都产自赤峰,那里得天独厚的地理位置和气候条件,为荞麦生长提供了充足的雨水和阳光。
地域范围
赤峰市地处内蒙古自治区东南部,东北地区西端,西辽河上游,大兴安岭西南段山脉与燕山北麓山地、内蒙古高原、西辽河平原的复合截接部位。地理坐标:北纬41°17'10"-45°24'15",东经116°21'07"-120°58'52"。总面积为90021平方公里,东西最宽375公里,南北最长457.5公里。东南与辽宁省朝阳市接壤,西南与河北省承德地区交界,西部和北部与内蒙古自治区锡林郭勒盟接连,东与通辽市毗邻。赤峰荞麦农产品地理标志保护范围为赤峰市12旗县区132个苏木(乡镇),2014年赤峰荞麦播种面积28029公顷,总产量为34110吨,单产为1217公斤/公顷。
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