生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
柿饼具有柔软、清香、凉爽、甜美等风味,食之口舌生津,有泌人心脾之感,据《本草纲目》记载柿霜乃其津液,人食用后生津化痰,清热解渴、止焦心肺之热,对咽炎、口疮有明显的扶助疗效,柿饼内含糖、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、B、C等多种微量元素。有敛肺气、平皱、益气、平喘、扩张微血管、促进血液循环等功效。 经常食用,可使面部平皱、肌肤爽润、两颊红润等美容效果。
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