当前位置:首页 > 地方特产 > 鸡肉汤圆

鸡肉汤圆

日期:2019-08-30 来源:周六天气网

    原 料:

  糯米粉500克,热水适量。

  调 料:

  鸡肉100克,熟花生粉、熟芝麻、鸡汤、盐、味精等适量。

  制作方法:

  煮。把鸡肉剁成沫加入食盐、味精调匀成馅。糯米粉用热水和匀揉成光滑的面团,揉条、下剂,包入馅心,用开水煮熟后捞入碗内,加入鸡汤、熟花生粉、芝麻粉即成。

  风味特色:

  汤圆软糯,馅心鲜香,汤汁营养,为兴义地区名小吃。

  技术要领:

  面团加水要适当,煮汤圆的水要宽。


当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐