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大良膏煎

日期:2019-08-30 来源:周六天气网

   大良膏煎产于广东顺德。

  大良膏煎是从古人寒食节时所食的一种叫“膏煎”的食品发展而来的,后来也称膏环。如今,大良膏煎用白糖、猪油掺和面粉油炸而成,状如两个并排的环钏,色泽金黄,更加松脆酥香。

  


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