生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网

英山县温泉镇毕府粉丝厂,位于美丽的湖北省黄冈市英山县飞机场。“毕府”牌野生葛根粉丝,是利用大别山生长的千年野生葛根经科学加工精制而成,含有丰富的微量元素和氨基酸,其中所富含的硒元素具有防癌抗癌之功能,据(本草纲目)记载:葛味甘性凉,具有“清热解热,生津止渴,抗毒解毒,扩张心冠脉,增加脑血流量”之功效,对感冒引起的咽喉疼痛,小孩清火,泻痢有特效。
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