当前位置:首页 > 地方特产 > 密州凤翅

密州凤翅

日期:2019-08-30 来源:周六天气网

  密州凤翅

  “密州凤翅”是诸城久负盛名的一道名菜,至今已有近300年的历史。

  “密州凤翅”始创于清朝乾隆年间。刘墉回诸城老家祭祖,从宫廷技艺精良,“提篮鸡”是他的拿手好菜。随刘墉来诸城后,这们厨师以“提篮鸡”的烹调方法,专用鸡翅做了一道菜,这道菜深受食客的喜爱,后根据诸城古称“密州”,将这道菜取名为“密州凤翅”。所以,“密州凤翅”也是清朝宫廷中的一道传统工艺名菜。

  (暂无图片,欢迎提供。)


当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识