生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-30 来源:周六天气网
《天体物理学杂志》:宇宙气体现在的平均温度是100亿年前的10倍
外媒New Atlas报道,地球并不是唯一一个最近在升温的地方--宇宙似乎也在升温。俄亥俄州立大学的天文学家测量了不同距离和年龄的宇宙气体的平均温度,发现现在的温度大约是100亿年前的10倍。
在新研究中,该团队测量了来自100亿光年外--即100亿年前的气体的温度,并与在空间和时间上离我们更近的气体进行了比较。该团队从两个范围广泛的空间观测任务--普朗克和斯隆数字天空勘测计划的数据开始。他们将这两个数据集结合起来,然后通过测量其光的红移计算出与热气体的距离。从本质上讲,当这些光在旅行如此巨大的距离时,它的波长会随着宇宙的膨胀而被拉长,使它们看起来更红。测量该光的 “红度 ”可以确定气体的距离有多远。
接下来,研究小组能够根据它的光来估计该气体的温度。发现“现代”气体的平均温度接近200万℃--这大约是100亿年前的气体温度的10倍。
温度上升的原因与宇宙在其生命中较长一段时间内的演变有关。随着宇宙的大规模结构沉淀为星系和星团,气体自然而然地升温。这种升温也将持续到未来。“随着宇宙的演化,引力将空间中的暗物质和气体拉到一起,形成星系和星系团,”该研究的主要作者 Yi-Kuan Chiang说。“这种拖动是剧烈的--如此剧烈,以至于越来越多的气体受到冲击和加热。”
虽然这是一个耐人寻味的发现,但这项研究并不是说整个宇宙都在升温--这项研究的重点是天体附近气体的平均温度。宇宙的平均温度要低得多,约为零下270.4℃。不过,新的研究还是可以让天文学家更全面地了解宇宙结构的长期演变。
该研究发表在《天体物理学杂志》上。
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