生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-04-20 来源:周六天气网
美国亚利桑那大学科学家揭开小行星贝努向宇宙不断喷射颗粒的神秘原因(NASA/Goddard/University of Arizona/Lockheed Martin)
(神秘的地球uux.cn报道)据俄罗斯卫星网:世界科技新闻门户网Phys.org指出,美国亚利桑那大学的科学家揭开了潜在危险小行星贝努向宇宙不断喷射颗粒的神秘行为的原因。
美国“冥王”号(OSIRIS-Rex)项目专家发现了三次大规模喷射颗粒的现象,分别发生在南半球表面和赤道的不同区域。射出后,这些颗粒或绕天体飞行然后回落至贝努表面,或进入太空。它们的飞行速度是每秒3米,尺寸可达10厘米。
科学家提出了喷射颗粒的三种可能原因:流星撞击、热应力破裂和水蒸气释放。贝努的表面温度在其4.3小时的旋转周期内变化剧烈,可能会出现热应力破裂现象——让岩石破裂,小颗粒从贝努鸟表面喷射出来。
OSIRIS-REx是专门用于采集小行星贝努土壤样本的行星际探测器。取样工作计划将于2020年夏天进行,而采集到的样品将于2023年9月送回地球。
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