生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-06 来源:周六天气网
市气象台4日11时发布:今天下午晴转阴,有分散性雷阵雨,北风2级转南风3、4级,最高气温29℃;夜间阴有分散性雷阵雨转多云,南转北风2级左右,最低气温17℃。下午到夜间有分散性雷阵雨,请注意防雷避雨;中午前后紫外线强,注意防晒;花粉浓度很高,易敏人群需加强防护,远离花草繁茂区域。
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