生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-28 来源:周六天气网
市气象台30日9时发布:今天白天阴天间多云(有分散性小阵雨),南风二三间四级,最高气温30℃;夜间阴有阵雨(伴有弱雷电),南转北风二级左右,最低气温22℃。今天夜间有一次降雨过程,请关注临近预报,加强防范。
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