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2020年7月27日蚂蚁庄园小课堂:以下哪种方法切洋葱可以避免流泪?

日期:2020-08-17 来源:周六天气网

  2020年7月27日蚂蚁庄园小课堂:用以下哪种方法切洋葱,可以避免“泪流满面”?答案A:闭眼盲切大秀刀工;答案B:放进冰箱冻一会儿!之所以切洋葱会流泪,主要是因为存在着刺激性物质,而想要避免的话可以先放冰箱冰冻,因此本站给出答案B:放进冰箱冻一会儿!

洋葱的正确切法

  切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使du切菜的人流泪。防止的方法是:

  1、在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。

  2、将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。

  3、放微波炉稍微热一下,皮好去,切起来也不流泪。

  4、将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。

  5、戴着泳镜切洋葱。

  6、屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的。

  7、切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)

  8、如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!

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