生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-08-13 来源:周六天气网
讯,近期,一则“武汉采购360吨黄豆抗洪”的新闻登上热搜,据了解,武汉市江夏区周边地区采购了300吨的干黄豆用于抗洪。对此,有不少网友疑惑为什么用黄豆抗洪。据了解,黄豆遇水会变大,可以对漏水方面起到很大的作用。
袋装黄豆
连日来,长江中下游防汛形势严峻,江堤告急,为了守住大堤,武汉市江夏区准备了360吨黄豆应对险情。据武汉市江夏区融媒体中心报道,早在今年3月,江夏区就准备了60吨黄豆用于防汛,由于近来长江水位不断升高,他们又从周边地区采购了300吨的干黄豆。
这360吨黄豆,被分别存放于金口电排站和范湖粮库内,以便随时取用。“黄豆遇水会变大,可以对漏水方面起到很大的作用。”江夏区粮油收储总公司负责人介绍道,7月9日接到通知后,公司就成立工作专班,从本地市场及外地市场抢购黄豆。
除了黄豆外,江夏区在前段时间还新增了1000立方米的砂石备料,存放在居字号分段院内,用于处置长江干堤险情。
为什么用黄豆抗洪?
由于黄豆吸水性强,把它丢进“养水盆”,豆子体积会增大,不仅可以抬高水位,还能填补砂砾空隙,且黄豆储备量很大,容易抢购调配,还能回收利用,泡胀后能作优质有机肥。黄豆因此成了抗洪抢险中的补漏利器,更厉害的是,它还有补救灾后农田收成的作用。
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