生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-08-09 来源:周六天气网
讯,据陕西文物保护部门消息,近期,经过文物保护工作者连续几年的修复,2800年前的青铜豪车已经完成修复,据了解,这个铜马车的木轮外面包裹着青铜,兽面纹车軎镶嵌着绿松石,估计这辆马车或许有特殊用途,比较罕见。
修复工作现场
经过陕西文物保护工作者连续几年的修复,宝鸡岐山县周原遗址贺家村2014年出土的“青铜马车”于近日保护清理完毕。在符合文物保护需要的条件下,整个修复过程被专用影像设备完整记录了下来。
2014年初,宝鸡岐山县周原遗址贺家村出土一套豪华的“青铜马车”。这套马车距今2800年左右。铜马车的木轮外面包裹着青铜,兽面纹车軎镶嵌着绿松石,这在商周时期同类的马车上很少发现。
考古现场
因为装饰过于豪华,而且车轮包裹着青铜也不适合在一般路面上行驶,考古专家分析这辆马车或许有特殊用途,在当时或属礼仪用车。为了最大程度的还原、了解这驾马车的相关信息,省考古研究院对其采取了整体搬迁。室内发掘从2014年5月开始。2014年10月,青铜马车的轮、辕、衡等部件以及车厢基本显现出了轮廓。
马车最早起源于两河流域,我国商周时期开始大规模使用。这次发现并修复的完整铜轮马车,对西周马车的形制、当时的工艺水平和礼仪方面的研究有着重要意义。
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