生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-04-03 来源:周六天气网
内裤挂在阳台一周还没干是什么感觉?在湿哒哒的被子里睡觉是什么感觉?一身上下湿漉漉的是什么感觉?吃饭的筷子总发霉什么感觉?你会问哪有这鬼地方?你住在下水道吧?这种大湿度的天气在我国华南叫做“回南天”。那么回南天是怎么形成的呢?

回南天形成原因
春天时的回南天墙壁和地板都会出水,其实跟海雾产生的原理很相回南天似。温暖潮湿的海洋气流,从较暖海面流向经过较凉的海面,空气中的水汽遇冷凝结成雾滴,在空中积聚便形成雾。如果气流经过的海面温差大,则成雾的机会亦较大。
同样地,受冬季寒冷天气影响,墙壁和地板的表里都冷了。如果这时温暖潮湿的空气流过墙壁和地板,空气中的水份遇冷凝结成水滴,附在墙壁和地板上,便好像是墙壁和地板渗出水来了。在夏天,纵然有潮湿的海洋气流,但墙壁和地板的表里不够冷,墙壁和地板还是不会出水的。
回南天一般出现在春天里的二三月份,主要原因是因为冷空气走后,暖湿气流迅速上升,导致气温回升,这样一来空气中的湿度加大,一些原本冰冷的物体表面在遇到暖湿气流后,这些冰冷的物体吸收热量,而降低周围气温,导致凝结出水珠。回南天现象在南方比较严重,这与南方靠海,空气湿润有关。“回南天”出现时,空气湿度接近饱和,墙壁甚至地面都会“冒水”,到处是湿漉漉的景象,空气似乎都能拧出水来。而浓雾则是“回南天”的最具特色的表象。
明显“回南天”的形成至少要有两个条件:首先要有长时间的低温,日平均气象低于12℃至少要持续3天以上,比方说2010年2月份出现“回南天”之前就经历了连续9天日平均气温低于12℃;其次要有天气突变,长时间的低温后要突然地变得暖湿,发生“回南天”的时候,湿度有时高达100%。
回南天气虽然是很不舒适的气候,但回南天气的到来,不也证明春天万物苏醒,气候也将慢慢回暖,温度将回升。在回南天气中,一些物品或食品很容易受潮,进而霉变腐烂,所以,在回南天气候中要注意防潮防霉事项。
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