生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-04-03 来源:周六天气网
昨日,湖北、湖南等地部分地区出现大雨,湖北黄冈、湖南益阳等局地暴雨。预计29-31日,南方大部地区阴雨持续,以小到中雨为主,其中江南、华南北部有中到大雨、局地暴雨。在降雨的打压下,江南等地回暖受阻,今明两天最高气温多维持在10℃出头,湿冷难耐;例如南京,今日最高气温(8℃)甚至比北方城市沈阳(15℃)还低。

另外,4月2-5日,江南中南部、华南等地还将有一次中到大雨、部分地区暴雨过程,局地伴有短时雷雨大风等强对流天气;与28日夜间-31日的过程相比,强降雨的控制范围和强度都有所升级。
气象专家提醒,近期,江南华南多降雨天气,公众需及时关注天气情况,出行携带雨具,防范短时强降雨等对交通出行的不利影响。
此外,预计29-31日,青藏高原北部和东部、西北地区东部多小到中雪或雨夹雪天气,其中祁连山区以及青海东南部、川西高原北部的部分地区有中到大雪、局地暴雪;29日,新疆北部及南疆山区有小到中雪或雨夹雪。
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