生粉是指用于勾芡的烹饪材料，而淀粉不仅指烹饪用的材料，还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉，而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广，生粉适合用来勾芡，而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
天气生活
2020-12-16
日期：2020-03-05 来源：周六天气网
近日,南京迎来持续晴好天气，气温回升，春的气息愈发浓郁。南京梅花山、玄武湖的梅花竞相开放，朱砂梅、宫粉梅、杏梅、跳枝梅、绿萼梅竞相开放，引得市民纷纷前往赏花。南京梅花山梅花节已于2月4日开幕，预计持续到3月11日，本周梅花已进入全面盛开期。气象部门提示，南京本周气温变化不大，但期间有弱降水活动，公众赏花要做好防雨准备。（文图/刘霞、张岚 陈睿）
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