生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-27 来源:周六天气网
地球七月“高烧”:地表温度创历史新高
7月24日,马其顿首都斯科普里,烈日下,一名男子用瓶子给身体浇水降温。(新华/路透)
新华社北京8月19日电(记者侯鸿博)地球今夏再次经历史无前例的热浪。美国国家海洋和大气管理局17日说,包括南北半球在内,今年7月全球平均气温为61.89华氏度(16.6摄氏度),是1880年有记录以来第二热的一个月份,仅以微小差距落后于去年7月;但地表温度创下历史新高,达59.96华氏度(15.5摄氏度)。
国家海洋和大气管理局说,今年7月还是连续第391个月出现全球气温高于历史同期平均水平的情况。
美联社报道,国家海洋和大气管理局气候学专家杰克·克劳奇认为,今年的地球高温“非常奇怪”,因为并没有像去年一样出现推高气温的厄尔尼诺现象。“这说明高温是人类导致的长期变暖趋势的一部分。”
7月13日,西班牙首都马德里,一名男子在公园内喝水。(新华/美联)
克劳奇预计,今年会是有记录以来第二或第三热的一年。非洲、澳洲、亚洲部分地区、中东和印度洋均测到创纪录的高温。
本月初,美国国家航空航天局预测,今年7月会比去年同期稍热一些。
科学家说,美国西北部太平洋沿岸近段时期极端天气频发,在经历一个异常潮湿的冬季后,那里迎来漫长的干旱以及罕见的100华氏度(37.7摄氏度)高温,导致一些地方发生森林大火。
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