生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-19 来源:周六天气网
1月14日,寒冬腊月时节,哈尔滨市一餐饮企业在道外区南三道街,用松花江纯天然冰块打造的一座长9米、宽12米冰屋,吸引游人纷纷围观并拍照留影。据介绍,冰屋正式开张后将经营自助火锅,内部设施(包括吧台、餐桌、凳子等)也全都是用松花江纯天然冰块加工制作而成,并在屋檐下悬挂传统灯笼和窗户上张贴喜庆窗花,“年味”十足的这道北国冷资源风景,彰显地域文化特色的同时,更为观光游人营造一种东北独有的民俗气氛。冰屋目前尚未正常营业。(图/吴胡荼)
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