生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-11 来源:周六天气网
1月29日,市民在位于澳门佑汉公园的年宵市场购买春联、福字等。 新华社记者张金加摄
1月29日,一名摊贩在澳门塔石广场年宵市场推销猪年玩偶。 新华社记者张金加摄
1月29日,市民在位于澳门佑汉公园的年宵市场选购年桔、年花。 新华社记者张金加摄
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