生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-03 来源:周六天气网
15-18日受冷空气影响,大别山区岳西县持续阴雨雪天气,高海拨乡镇雾淞,冻雨,小雪不断,昨日(17日)最低气温-4.4℃,包家乡鹞落坪最低-5.5℃,冻雨加雾凇同现。(摄影:洪时德,文:吴云霞)
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