当前位置:首页 > 美食天下 > 越式春卷的做法

越式春卷的做法

日期:2020-12-17 来源:周六天气网

越式春卷

简介:在一些比较传统的越南饭馆,老板会把芯子和米纸皮一起端到饭桌上,再加一碗清水,客人一边包一边吃,一是涂个新鲜,也是重在参与。越南地属炎热,所以春卷的馅口感清新、降火。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

米纸皮:10张

芒果:1个

粉丝:250g

黄瓜:半根

甜椒:半个

生菜:250g

辅料:

酱油:适量

柠檬:半个

薄荷叶:少许

花生碎:若干

步骤:

越式春卷的做法步骤1

1.春卷馅食材

越式春卷的做法步骤2

2.春卷皮:越南米纸皮,网络或大超市有售

越式春卷的做法步骤3

3.将所有馅料切丝,粉丝水中绰烫,酱油拌之

越式春卷的做法步骤4

4.准备热水一碗

越式春卷的做法步骤5

5.将干米纸皮过水

越式春卷的做法步骤6

6.食材准备完毕,准备裹春卷

越式春卷的做法步骤7

7.将各式食材按偏好放入沾水米纸皮中间偏下出,包裹。

越式春卷的做法步骤8

8.包好的春卷,柠檬撒之。

好啦,开饭~

小贴士

米纸皮在水中浸泡时间是关键,不能太长,稍微有一点发软就要拿起。

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐