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卤禽掌的做法

日期:2020-12-16 来源:周六天气网

卤禽掌

简介:刚入冬的时候朋友送了几只农家养的鸡鸭大鹅,剁的时候就将翅膀,爪子,脖子单独装起来卤着吃。菜谱做了很久了,今天整理一下吧。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鹅掌:2只

鹅翅:1对

鸭掌:2只

鸭翅:1对

鸡翅:1对

鸡爪:2只

鹅脖子:1个

鸭脖子:1个

辅料:

卤肉包:1袋

八角:2个

干红辣椒:5-6个

大葱:半根

酱油:适量

盐:适量

姜:2片

步骤:

卤禽掌的做法步骤1

1.将肉拿出来解冻,放在锅里焯去污沫。捞出来冲干净

卤禽掌的做法步骤2

2.调料准备好备用

卤禽掌的做法步骤3

3.将焯去污沫的肉放入压力锅中,放入调料,加适量酱油

卤禽掌的做法步骤4

4.盖上锅盖接通电源,拧15分钟即可。

卤禽掌的做法步骤5

5.捞出装盘开吃吧。

小贴士

卤料可以根据自己喜好调整。

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