生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-16 来源:周六天气网
简介:补肾、养生汤水。
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:5-6人
食材
主料:
文昌鸡:1000g
黑豆:100g
辅料:
花生仁:50g
盐:适量
红枣:50g
生姜:20g
步骤:
1.配料待用
2.砂锅内置入适量清水,把步骤1的所有食材洗后加入锅内
3.光鸡清洗干净,剁大块
4.大火烧开后,加入鸡块
5.大火煮沸后,改小火慢炖2小时
6.待汤炖好后,关火加入食盐调味即可
小贴士
无技巧、
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