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白切文昌鸡的做法

日期:2020-12-16 来源:周六天气网

白切文昌鸡

简介:增强体力鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。提高人的免疫力现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。补肾精可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。增强消化能力具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

文昌鸡:1只

生姜:10g

辅料:

酱油:适量

蒜米:适量

黄辣椒:适量

步骤:

白切文昌鸡的做法步骤1

1.文昌鸡洗净,做好造型

白切文昌鸡的做法步骤2

2.放入冷水锅

白切文昌鸡的做法步骤3

3.大火煮开转小火煮25分钟即可

白切文昌鸡的做法步骤4

4.出锅待微凉后斩块

白切文昌鸡的做法步骤5

5.装盘

小贴士

不要煮太久,容易老!嫩的肉质比较嫩才好吃!

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