生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-16 来源:周六天气网
简介:耕心特爱吃三文鱼皮,这东东啊,不可小看哦,含有Ω-3不饱和脂肪酸,可以帮助皮肤锁住水分,有滋润保湿的功效,防止产生皱纹。同时含有虾青素,是维生素E的550~1000倍,能延缓皮肤衰老,还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。 这道【爆炒三文鱼皮】柔软滑润,香醇腴美,糯软又有韧性,着实让耕心很是享用哦(*^__^*) 嘻嘻……
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
三文鱼皮:450g
辅料:
橄榄油:适量
辣椒酱油:适量
步骤:
1.食材:三文鱼皮。
2.将三文鱼皮择洗干净,切块。
3.热油锅。
4.放入三文鱼皮。
5.倒入适量的辣椒酱油。
6.快速煸炒一会,即可关火。
7.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。
小贴士
鱼皮入锅不要炒太久。
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