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沼夫三明治的做法

日期:2020-12-15 来源:周六天气网

沼夫三明治

简介:看日本的美食网站时,经常会出现这款三明治,最大的特色就是中间会夹着超多的圆白菜丝,这么亲民的三明治我一直就想试试。它的名称似乎是叫沼三明治或沼夫三明治的,搜了一下来历,据说这是日本陶艺家大沼道行的太太为他特别制作的三明治,由此得名。在普通的起司火腿三明治里加入大量高丽菜丝(圆白菜)沙拉是最大的特点,简单又丰盛,难怪会非常流行。前面做了黑芝麻立方吐司,刚好用来做这款三明治,有肉、有蛋、有芝士、加上满满的菜丝沙拉吃起来很是过瘾,配碗白粥,这样一份早餐好满足啊~~

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

吐司:2片

芝士片:1片

水煮蛋:1个

培根:2片

辅料:

圆白菜:适量

沙拉酱:适量

芥末籽酱:适量

黑胡椒碎:沙拉

步骤:

沼夫三明治的做法步骤1

1.将其中一片吐司片上放一片芝士,再盖上培根片

沼夫三明治的做法步骤2

2.将有料和无料的两片吐司都放在烤盘中(图中是两人份)

沼夫三明治的做法步骤3

3.放入烤箱中200℃烤几分钟,表面微黄即可,没有料的吐司片要早取出来一会,以免烤糊

沼夫三明治的做法步骤4

4.圆白菜切细丝,加少许黑胡椒碎和沙拉酱搅拌均匀;水煮蛋切成片备用

沼夫三明治的做法步骤5

5.在没有料的吐司上涂适量芥末籽酱

沼夫三明治的做法步骤6

6.在有培根的一片吐司上放切成片状的水煮蛋,在上面加上菜丝沙拉,要尽可能加多些,这样做出的沼三明治才饱满

沼夫三明治的做法步骤7

7.盖上另一片吐司,将这份三明治放在一张保鲜膜上

沼夫三明治的做法步骤8

8.用保鲜膜尽量将三明治包紧,静置几分钟

沼夫三明治的做法步骤9

9.从间接切开即可,也可用油纸折个纸袋将它们装好,就可以享用了。

小贴士

不用水煮蛋也可以用煎蛋,甚至不加也行,培根换成火腿片亦可,总之重点的就是圆白菜丝必须要有,而且要尽可能多的加入其中

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