生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-15 来源:周六天气网
简介:输入菜谱内容,最多可输入1000个中文汉字喜欢花生,也喜欢花生糖,每每看到外面制作的花生糖总有想买的冲动,但又担心它的材料是否卫生安全。这款用微波炉制作的花生糖非常的简便,味道也很不错。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
花生仁:100g
细砂糖:45g
辅料:
黄油:15g
蜂蜜:3大勺
步骤:
1.将材料准备好。
2.花生装入容器,放在微波炉中加热成熟。2-4分钟,根据量的多少调节时间。
3.花生去皮。
4.黄油切粒
5.倒入白砂糖
6.加入蜂蜜
7.微波加热1分钟。
8.拿出搅拌,再放入微波中加热。先后加热3-4次,每次一分钟,拿出搅拌。
9.待糖液能拔出长丝即可。
10.倒入去皮花生。
11.将容器用油涂抹后倒入糖,整形。稍凉后倒出切片即可食用。
小贴士
每次加热要搅拌查看糖液情况。
装入容器后稍凉立即倒出,全部冷却后会不太容易倒出。
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