生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-15 来源:周六天气网
简介:我喜欢根据自己的口味随便瞎捣鼓,土豆也好,胡萝卜也好,不同的吃法我都喜欢。有时晚上不想做饭了,就会拿微波炉热个土豆、红薯、南瓜、胡萝卜,要么直接啃,要么加点佐料拌了再吃。今天的这个花式寿司是作为第二天上班的午餐吃的!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
土豆:1个
胡萝卜:1个
火腿肠:1根
紫菜:1片
辅料:
无:适量
步骤:
1.土豆胡萝卜洗净去皮儿
2.切成小段,微波炉热熟,用刀背拍散压成泥
3.这是做好的土豆泥和胡萝卜泥
4.紫菜上铺上土豆泥和胡萝卜泥,再放根火腿肠
5.从下往上慢慢卷起来
6.刀沾水后切段后就可以了
小贴士
土豆泥和胡萝卜泥压的时候可能会费点时间,可以借助擀面棍像捣蒜一样捣成泥!
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