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百年好合羹的做法

日期:2020-12-14 来源:周六天气网

百年好合羹

简介:百年好合羹是一道甜品,能排毒养颜,健脾开胃,润肺止咳之功效。

准备时间:10-20分钟

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

绿豆:30g

银耳:10g

辅料:

百合:10g

枸杞:15g

冰糖:20g

步骤:

百年好合羹的做法步骤1

1.先把银耳洗净。

百年好合羹的做法步骤2

2.用凉水浸泡至软。

百年好合羹的做法步骤3

3.绿豆、百合、枸杞、冰糖。

百年好合羹的做法步骤4

4.把绿豆百合洗净。

百年好合羹的做法步骤5

5.放入砂锅中,加入足量的水。

百年好合羹的做法步骤6

6.泡软的银耳摘掉根蒂部分,放入砂锅中。

百年好合羹的做法步骤7

7.大火烧开转小火,煮40分钟。

百年好合羹的做法步骤8

8.放入洗净的枸杞,再煮至银耳软烂。

百年好合羹的做法步骤9

9.最后放入冰糖。

百年好合羹的做法步骤10

10.煮至冰糖化开即可。

百年好合羹的做法步骤11

11.盛入碗中,即可享用。

小贴士

银耳最少提前1少时浸泡。

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