生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-13 来源:周六天气网
简介:各种蔬菜打成浓汤,健康、营养也很美味,而且利于消化,对脾胃不好的人也是非常适合的!原来我还准备放点坚果的,后来忘记了,怪自己个猪脑子吧。。。亲们如果喜欢可以自己再添加各类坚果进去,更赞!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
西兰花:4瓣
花菜:4瓣
芦笋:3根
芋头:半个
辅料:
清水:适量
盐:适量
黑胡椒:适量
步骤:
1.西兰花、花菜、芦笋、芋头(没拍)请洗干净
2.将西兰花、芦笋和花菜烫熟
3.芋头去皮,我是南瓜山芋一起蒸的
4.将所有食材放入破壁搅拌机,加适量煮菜的汤水、适量盐和黑胡椒
5.高速搅打半分钟
6.浓稠美味、营养健康的浓汤可以享用了!
小贴士
芋头一定要选吃起来粉的,这样才更美味。
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