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牛轧花生糖的做法

日期:2020-12-13 来源:周六天气网

牛轧花生糖

简介:小时候镇上有家糖果厂,这家糖果厂的牛轧糖和虾酥糖都是我的最爱。后来这家工厂倒闭了,想吃牛轧糖只能去商场购买了,但是味道都不如以前的好了。 后来发现有高人用微波炉和棉花糖来做牛轧糖,我也回家试着做了,过年时用它来招待客人是再好不过的了

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

棉花糖:100g

花生米:80g

奶粉:50g

辅料:

水:少许

步骤:

牛轧花生糖的做法步骤1

1.将原料准备好,花生米提前烤熟去皮

牛轧花生糖的做法步骤2

2.将棉花糖放入大碗中,喷少许水

牛轧花生糖的做法步骤3

3.放微波炉中高火1分钟

牛轧花生糖的做法步骤4

4.利用处理棉花糖的时间,准备好保鲜膜,上面涂香油防沾

牛轧花生糖的做法步骤5

5.1分钟后将碗取出,倒入奶粉

牛轧花生糖的做法步骤6

6.倒入花生

牛轧花生糖的做法步骤7

7.趁热搅拌均匀,如果糖变硬了,再放入微波炉中转20秒

牛轧花生糖的做法步骤8

8.趁热将搅拌好的糖倒在保鲜膜上,包好整型

牛轧花生糖的做法步骤9

9.待凉后,将保鲜膜撕下

牛轧花生糖的做法步骤10

10.切小块就可以享用了

小贴士

1、棉花糖要选用原味的

2、花生米要用烤熟或炒熟的才会更香

3、做好的牛轧糖要冷藏保存,温度高容易融化

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