生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-13 来源:周六天气网
简介:收到烤箱之后,只用了一次,烤了面包,很成功。也目睹了烤箱的功能确实很强大,这次烤了鸡腿试验了一下,无论是颜色还是味道,都特别好,很美味。
准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
琵琶腿:600g
烤肉酱:120g
辅料:
蜂蜜:适量
盐:适量
料酒:适量
步骤:
1.食材准备好,这个酷克壹佰的烤肉酱确实不错,味道颜色都很好
2.为了让肉入味,在鸡腿上划上几道
3.倒入一些料酒、盐、烤肉酱
4.用筷子拌匀,使之上色、入味均匀,开始腌制,我腌了4个小时
5.将腌好的鸡腿放到烤架上
6.放入烤箱,温度180度,时间10分钟
7.十分钟之后端出来,翻个,刷上蜂蜜,再烤十分钟
8.鸡腿就烤好了
9.可以开吃了,好香
小贴士
在烤之前,用调料腌制的时间可以长一些,时间越长越入味
为了颜色好看在上边刷一些蜂蜜,口感也会好些
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