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新疆烤肉的做法

日期:2020-12-13 来源:周六天气网

新疆烤肉

简介:我不是新疆人,但我爱吃新疆烤肉,这也是跟新疆人学的,正不正宗就不知道了,但味道是一流的。 其实不管是哪里人,哪里菜,只要做的好吃就OK。我从来是“无政府”的,味道才是硬道理。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

猪肉:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

孜然:适量

胡椒粉:适量

辣椒粉:适量

步骤:

新疆烤肉的做法步骤1

1.猪肉洗净。

新疆烤肉的做法步骤2

2.切大薄片。

新疆烤肉的做法步骤3

3.锅里放少许油,放肉小火慢煎。

新疆烤肉的做法步骤4

4.翻面。煎好盛盘。

新疆烤肉的做法步骤5

5.全部煎好后,一起放在锅里翻炒,放胡椒粉。

新疆烤肉的做法步骤6

6.放孜然。

新疆烤肉的做法步骤7

7.放盐,翻炒。

新疆烤肉的做法步骤8

8.放辣椒粉。我没有辣椒粉了,放的剁椒。

新疆烤肉的做法步骤9

9.翻炒均匀盛盘乘热吃。

小贴士

佳宁心得:

1、我选的是前腿肉,可以用五花肉。

2、肉要切大薄片吃的才过瘾。

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