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麻酱豆角的做法

日期:2020-12-12 来源:周六天气网

麻酱豆角

简介:这回买到了,现制做的麻酱,大远就闻着味去的,哈。买回家第一次开口就做了这个麻酱豆角,很香啊。吃到最后,儿子用馒头盘底的那点麻酱汁也蘸着吃了。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

长豆角:250g

麻酱:30g

辅料:

盐:适量

芝麻:适量

步骤:

麻酱豆角的做法步骤1

1.嫩的长豆角。

麻酱豆角的做法步骤2

2.洗净切3-4cm的段。

麻酱豆角的做法步骤3

3.入开水锅。

麻酱豆角的做法步骤4

4.焯至豆角半生,颜色变深。

麻酱豆角的做法步骤5

5.捞出过凉水。

麻酱豆角的做法步骤6

6.从凉水捞出控水,放到盘里。

麻酱豆角的做法步骤7

7.芝麻酱舀丙勺头放碗里,加上适量的盐,搅和匀,撒入豆角上面,最后撒点熟芝麻,吃时把豆角搅匀就可以吃了。

小贴士

豆角不能焯火大了,弄成面的就不好吃了。

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