生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-12-12 来源:周六天气网
简介:一瓶小小的果醋就能变出来一盘酸酸甜甜的开胃小菜,餐前端上一盘既开胃又解腻,更让你的餐桌添加了一道亮眼的美食,最主要的是做法简单又快捷。
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
黄瓜:1根
辅料:
苹果醋:适量
步骤:
1.准备所需材料。
2.将黄瓜洗净,切成四长条。
3.用刀把瓜囊去掉。
4.然后切成段。
5.把切好的黄瓜放入大碗里。
6.再倒入适量的苹果醋。
7.苹果醋和黄果持平即可。
8.最后盖上保鲜膜,泡1小时即可食用。(也可以放冰箱里)
小贴士
泡的时间要根据你切的黄瓜大小来决定,大块的时间相对要长一些,才够入味。
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