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银鱼鸡蛋饼的做法

日期:2020-12-12 来源:周六天气网

银鱼鸡蛋饼

简介:银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺 等功效,是上等滋养补品。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

银鱼:100g

鸡蛋:2枚

辅料:

油:适量

盐:适量

小葱:适量

大葱:适量

姜:适量

步骤:

银鱼鸡蛋饼的做法步骤1

1.用料:银鱼、鸡蛋、小葱、 大葱、 姜。

银鱼鸡蛋饼的做法步骤2

2.小葱切碎备用。

银鱼鸡蛋饼的做法步骤3

3.将银鱼放入容器中,放入切碎的大葱 、姜。磕入两个鸡蛋。

银鱼鸡蛋饼的做法步骤4

4.放入盐、搅拌成蛋糊状。

银鱼鸡蛋饼的做法步骤5

5.锅中放适量油,油热放入蛋糊。

银鱼鸡蛋饼的做法步骤6

6.蛋糊定型了,撒上小葱花。煎成金黄色反面。

银鱼鸡蛋饼的做法步骤7

7.另一面也煎成金黄色就好了,吃的时候用刀切成块即可。

小贴士

要用小火煎,否则容易煎糊。

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