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银鱼菠菜汤的做法

日期:2020-12-12 来源:周六天气网

银鱼菠菜汤

简介:自从苏州曝光假银鱼事件后,都不敢在苏州买银鱼吃啦,都是回汕头购买的。周六和夫君到菜市场,见到银鱼,店家保证是正货,毕竟在这档口购买快十年啦,对老板也是相当信任的,就大胆买一斤试试。回家一试,果真货对版,蛮感激店家的诚信!!!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

银鱼:200g

菠菜:300g

猪骨汤:1500ml

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡粉:适量

步骤:

银鱼菠菜汤的做法步骤1

1.食材:菠菜和银鱼。

银鱼菠菜汤的做法步骤2

2.将菠菜焯烫一遍。

银鱼菠菜汤的做法步骤3

3.放入搅拌器中,加入猪骨汤,搅成汁。

银鱼菠菜汤的做法步骤4

4.倒入煮锅中。

银鱼菠菜汤的做法步骤5

5.放入洗净的银鱼。

银鱼菠菜汤的做法步骤6

6.盖锅盖,大火烧开,煮5分钟。

银鱼菠菜汤的做法步骤7

7.揭盖,倒入适量的葡萄籽油。

银鱼菠菜汤的做法步骤8

8.加入适量的食盐。

银鱼菠菜汤的做法步骤9

9.加入适量的鸡粉调味,即可关火。

小贴士

菠菜需焯烫一遍,去草酸。

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