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煎锅版迷你水果披萨的做法

日期:2020-12-11 来源:周六天气网

煎锅版迷你水果披萨

简介:家中水果过多,坏掉有点可惜,琢磨着做点茶点······

准备时间:无

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

牛奶:70ml

面粉:150g

辅料:

卡夫菲力干乳酪:20g

猕猴桃:3个

白糖:5g

盐:3g

芒果:1个

芝士:1片

苹果:1个

酵母:3g

步骤:

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤1

1.准备好牛奶和酵母。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤2

2.牛奶加热,酵母用温牛奶化开。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤3

3.面粉、糖、盐混合,加入酵母液。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤4

4.和好,成光滑面团。置温暖处发酵40分钟。水果去皮,切小块。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤5

5.平底锅抹上一层油。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤6

6.面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤7

7.煎锅放炉上,小火煎制。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤8

8.小火煎至饼皮底部焦黄。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤9

9.放上一片奶酪芝士。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤10

10.水果一层层铺好。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤11

11.撒上乳酪;用小火煎烤5分钟。

煎锅版迷你水果披萨的做法步骤12

12.将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉,微波组合烧烤焗5分钟,表面微黄即可。

小贴士

1、用煎锅做披萨,饼皮一定用小火煎熟。

2、最后放入微波炉烤制乳酪软化即可。

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