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鸡毛菜肉丝炒面条的做法

日期:2020-12-11 来源:周六天气网

鸡毛菜肉丝炒面条

简介:快到中午了,阿姨来了,又没有好吃的,正好有鸡毛菜,我就随手做了鸡毛菜肉丝炒面条作为午餐了,过去点心店都有炒面这一小吃,现在很少几乎没有了,面条炒着吃佷有嚼劲再加一碗牛肉汤很丰富了。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸡毛菜:500g

面条:500g

肉:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

味精:少许

老抽:少许

步骤:

鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤1

1.鸡毛菜、肉、面条

鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤2

2.锅中水煮开

鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤3

3.放入面条煮熟过水放凉

鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤4

4.面条过水放凉,肉切丝洗净、鸡毛菜洗净

鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤5

5.起油锅加热,放入肉丝煸炒1分

鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤6

6.放入鸡毛菜煸炒2分钟

鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤7

7.然后放少许盐煸炒2分钟出锅备用

鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤8

8.起油锅加热放入面条煸炒

鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤9

9.放少许老抽

鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤10

10.放老抽后煸炒3分钟

鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤11

11.然后放入备用的鸡毛菜煸炒5分钟

鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤12

12.放少许盐翻炒2分钟

鸡毛菜肉丝炒面条的做法步骤13

13.最后放少许味精翻炒均句,出锅盛碗

小贴士

面条煮熟过水后防止粘连加少许油拌匀

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